Caldera / Olla Holandesa de Hierro Fundido de 9 Litros Kamado Argentino (30 cm)
Logra el punto perfecto en tus guisados, estofados y locros con la caldera de hierro fundido de 9 litros de Kamado Argentino. Diseñada con una estructura robusta de 12 kg y paredes gruesas, esta pieza ofrece una retención e inercia térmica insuperable para cocciones lentas y parejas que concentran al máximo los sabores de cada ingrediente.
Su capacidad de 9 litros la convierte en la medida justa para reuniones familiares, asados numerosos y festejos con amigos. Es totalmente apta para colocar directamente en la parrilla, dentro de tu kamado, sobre brasas a la leña, en el horno o en cocciones al aire libre a fuego directo.
BENEFICIOS PRINCIPALES
Capacidad Familiar / Acompañamientos (9 Litros): Excelente rendimiento para preparar de 8 a 12 porciones abundantes de guisos, sopas, locros o estofados.
Retención de Calor Excepcional: Mantiene la temperatura constante de forma envolvente, reduciendo el consumo de carbón o leña.
Cocción Homogénea: Evita zonas frías o puntos de calor excesivo, asegurando un sellado perfecto y carnes tiernas que se deshacen.
Estructura Sólida y Duradera: Construida en hierro fundido de alta densidad con un peso de 12 kg para una estabilidad total sobre cualquier superficie de fuego.
Compatibilidad Total: Apta para kamados, parrillas a carbón/gas, horno, fogones, discos, braseros y cocinas de inducción/gas.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Marca: Kamado Argentino
Tipo: Caldera / Olla holandesa de hierro fundido
Capacidad: 9 Litros
Diámetro: 30 cm
Peso: 12 kg
Material: Hierro fundido de alta densidad
Rendimiento Sugerido: 8 a 12 comensales
Compatibilidad: Kamados, parrillas, leña/carbón, horno, fogones y estufas convencionales
CUIDADO Y MANTENIMIENTO DEL HIERRO FUNDIDO
LAVADO: Lavar a mano utilizando agua caliente y una esponja suave. Evitar el uso de lavavajillas o limpiadores abrasivos/metálicos.
SECADO OBLIGATORIO: Secar por completo con un paño inmediatamente después del lavado (se sugiere calentar a fuego directo durante 1 minuto para evaporar toda humedad).
PROTECCIÓN CONTRA EL ÓXIDO: Aplicar una fina capa de aceite vegetal sobre toda la superficie antes de almacenar para mantener el curado natural y proteger la pieza.